Beschreibung
Das Gerstengras gilt als reich an Vitalstoffen. Man schneidet es wie Schnittlauch und gibt es z.B. in den Salat oder auf das Butterbrot. Die Pflanze ist einjährig.
Smoothie-Gras (Hordeum vulgare)
Gerste, in jungem Zustand viele Vitalstoffe
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