Schnittknoblauch (Allium tuberosum)

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Beschreibung

Das Zwiebelgewächs erinnert an Schnittlauch, besitzt aber flachere, nach Knoblauch duftende Blätter. Der Standort sollte sonnig, der Boden locker und humos sein. Wichtig ist regelmäßiges Gießen und Düngen sowie das Ausbrechen der Blütentriebe, die man ebenfalls ernten kann.

Die Blätter des Schnittknoblauchs lassen sich ebenso vielfältig wie Schnittlauch verwenden.