Beschreibung
Tomatillo ist ein traditionelles mexikanisches Gemüse. Die Pflanze bildet tomatenähnliche Früchte in papierenen Lampions. „Purple“ reift von grün auf violett ab. Sie schmeckt je nach Reifegrad säuerlich bis süß-würzig. Beliebt sind Tomatillo als Grundlage für Salsa-Saucen oder Chutneys.
Tomatillos sind strenge Fremdbefruchter, daher werden mindestens zwei Pflanzen für die Fruchtbildung benötigt.
