Tomatillo (Physalis ixocarpa) “Purple”

Beschreibung

Tomatillo ist ein traditionelles mexikanisches Gemüse. Die Pflanze bildet tomatenähnliche Früchte in papierenen Lampions. “Purple” reift von grün auf violett ab. Sie schmeckt je nach Reifegrad säuerlich bis süß-würzig. Beliebt sind Tomatillo als Grundlage für Salsa-Saucen oder Chutneys.
Tomatillos sind strenge Fremdbefruchter, daher werden mindestens zwei Pflanzen für die Fruchtbildung benötigt.