Beschreibung
Ein echter Klassiker und Inbegriff der italienischen Saucen-Tomate, da sich die flaschenförmigen Früchte mit ihrem ausgewogenen Säure-Zucker-Verhältnis dafür besonders gut eignen. Auch auf der Pizza ein Genuss, ebenso eignen sie sich zum Trocknen. Stabtomate, die klassisch aufgebunden und ausgegeizt wird.
Für alle Tomaten gilt: Eine Mulchschicht um die Pflanze wirkt sich positiv aus. Blätter möglichst trocken halten, um die Pflanze vor Kraut- und Braunfäule zu schützen.
