Beschreibung
„Butternut Waltham“ ist ein rankender, spät reifender Speisekürbis. Seine Früchte haben eine ausgefallene birnenähnliche Form. Die beigefarbenen Kürbisse sind gut zu verarbeiten, da das zart orangefarbige Fruchtfleisch in der ca. 30 cm langen Walze völlig kernfrei ist. Erst am Ende der Frucht ist eine kleine Samenhöhle. „Butternut Waltham“ ist sehr gut lagerfähig. Er hat einen feinen, nussartigen Geschmack. Die Schale ist nicht essbar.
